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2019年1月3日養(yǎng)雞市場(chǎng)價(jià)格評(píng)估

白羽肉雞：毛雞價(jià)格跌后企穩(wěn)。1月2日主產(chǎn)區(qū)毛雞價(jià)格9.91元/公斤，較29日下跌0.08元/公斤，其中最高價(jià)為河南與江蘇地區(qū)9.96元/公斤，最低價(jià)為遼寧地區(qū)9.82元/公斤。毛雞出欄量延續(xù)低位，屠宰場(chǎng)收購(gòu)難度大，支撐毛雞價(jià)格；但當(dāng)前終端市場(chǎng)雞肉產(chǎn)品銷售速度一般，需求端一般制約高價(jià)，屠宰場(chǎng)庫(kù)存小幅增加中，經(jīng)銷商以觀望為主，今日雞肉產(chǎn)品價(jià)格延續(xù)小幅下跌之勢(shì)。預(yù)計(jì)近期毛雞價(jià)格將震蕩于9.8-10.2元/公斤。

肉雞苗：雞苗恢復(fù)交易，相對(duì)高價(jià)高盤(pán)。1月2日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價(jià)4.40元/羽，停苗前上漲0.22元/羽，其中最高價(jià)為山東地區(qū)4.70元/羽，最低價(jià)為河南地區(qū)4.40元/羽。隨補(bǔ)欄雞苗出欄時(shí)基本至正月初八以后（2月12日），雞苗陸續(xù)恢復(fù)正常交易，不過(guò)雞苗報(bào)價(jià)相對(duì)較亂。當(dāng)前因前期囤積種蛋加入供苗，雞苗產(chǎn)量增多，雞苗交易放緩，苗價(jià)差異大，大廠報(bào)價(jià)在4.4-5.0元/羽；小廠報(bào)價(jià)在3.3-4.5元/羽。遠(yuǎn)高于往年同期價(jià)格。

雞蛋：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格止跌反彈，均價(jià)3.75元/斤，較12月29日下降0.02元/斤。其中河南地區(qū)均價(jià)最高為3.88元/斤，遼寧地區(qū)均價(jià)最低3.57元/斤。元旦假期中各地走貨略有加快，各環(huán)節(jié)庫(kù)存得到緩解，雞蛋價(jià)格逐漸止跌趨穩(wěn);今日銷區(qū)北京、上海穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)河南、山東等多地開(kāi)始反彈，隨著春節(jié)前最后的備貨提振，看漲情緒增強(qiáng)，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格或震蕩反彈。

淘汰雞：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格震蕩偏弱，均價(jià)4.88元/斤，較12月29日下降0.09元/斤。其中河南地區(qū)均價(jià)最高為5.00元/斤，河北、遼寧地區(qū)均價(jià)最低4.80元/斤.由于前期蛋價(jià)回調(diào)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶老雞淘汰增加，淘雞價(jià)格持續(xù)回調(diào)，不過(guò)近期各地淘汰略有減少，局部止跌反彈，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格或止跌趨穩(wěn)。