圣農(nóng)順利通過(guò)對(duì)美出口認(rèn)證 國(guó)際化戰(zhàn)略再下一城

12月20日，圣農(nóng)集團(tuán)傳來(lái)喜訊，海關(guān)總署剛剛公布獲準(zhǔn)出口美國(guó)肉類(lèi)（僅指禽肉）注冊(cè)企業(yè)名單，國(guó)內(nèi)共有3家企業(yè)榜上有名，圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠赫然其上。

2017年8月，總投資3.5億的省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目圣農(nóng)食品六廠正式投產(chǎn)，圣農(nóng)集團(tuán)馬上向國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局申請(qǐng)出口衛(wèi)生備案， 2017年9月，集團(tuán)首次向美國(guó)提出出口熱加工禽肉制品的申請(qǐng)，并通過(guò)審核并公示。2018年11月底美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）抵達(dá)中國(guó)對(duì)中國(guó)禽肉出口官方監(jiān)管體系等效性行進(jìn)評(píng)估并復(fù)查對(duì)美出口禽肉企業(yè)，圣農(nóng)集團(tuán)再次申請(qǐng)迎檢美國(guó)官方檢查。2018年12月7日及10日，美國(guó)FSIS檢查團(tuán)對(duì)圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠、宰殺四廠的食品安全監(jiān)控體制進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審核。

圣農(nóng)食品副總裁席軍告訴我們，現(xiàn)場(chǎng)審核當(dāng)天，美國(guó)FSIS檢查團(tuán)對(duì)圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠、宰殺四廠衛(wèi)生控制體系、車(chē)間CCP控制、食品接觸面、過(guò)敏原控制等過(guò)程控制情況進(jìn)行核查，對(duì)HACCP體系危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、致病菌分析、控制及記錄進(jìn)行了評(píng)審與驗(yàn)證。檢查團(tuán)對(duì)圣農(nóng)集團(tuán)食品安全的防護(hù)體系、保障體系、質(zhì)量體系和產(chǎn)品源頭追溯體系，以及嚴(yán)格、有序的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理給予了良好評(píng)價(jià)，對(duì)于圣農(nóng)集團(tuán)產(chǎn)品成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)、2011年深圳大運(yùn)會(huì)、2015年首屆青運(yùn)會(huì)、2016年杭州G20峰會(huì)和2017年廈門(mén)金磚峰會(huì)指定雞肉供應(yīng)商表示了高度贊賞。

圣農(nóng)食品六廠為什么能夠順利通過(guò)對(duì)美出口認(rèn)證呢？

首先在于圣農(nóng)食品六廠嚴(yán)格按照歐美嚴(yán)苛的食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及公司農(nóng)業(yè)4.0體系要求高起點(diǎn)設(shè)計(jì)和建造，從國(guó)外引進(jìn)最先進(jìn)的成型油炸線、蒸烤生產(chǎn)線、全自動(dòng)包裝線等成套設(shè)備，加工設(shè)備、設(shè)施等硬件條件完全符合美國(guó)食品加工標(biāo)準(zhǔn)。圣農(nóng)集團(tuán)旗下圣農(nóng)食品公司經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展，食品安全管理體系得到逐步完善和健全，特別是多年產(chǎn)品出口日本市場(chǎng)，成為百勝、麥當(dāng)勞等國(guó)際餐飲企業(yè)供應(yīng)商的歷練，圣農(nóng)食品在食品安全與質(zhì)量控制方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。

此外，圣農(nóng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，傅光明董事長(zhǎng)和傅芬芳總裁從集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略上親自領(lǐng)導(dǎo)對(duì)美注冊(cè)工作。對(duì)美注冊(cè)工作得到了省、市、縣各級(jí)海關(guān)、農(nóng)業(yè)等政府部門(mén)的大力支持，組織多次聯(lián)合學(xué)習(xí)小組到山東、安徽等地區(qū)和企業(yè)學(xué)習(xí)美國(guó)法規(guī)要求，并多次邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)權(quán)威專(zhuān)家到圣農(nóng)集團(tuán)檢查和培訓(xùn)。

圣農(nóng)集團(tuán)順利通過(guò)對(duì)美出口認(rèn)證，標(biāo)志著自2010年5月圣農(nóng)熟食首次出口日本后，集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略成功再下一城。