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近期日照雞蛋價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢

7月中旬以來，隨著氣溫升高，山東省日照市雞蛋價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。日照市物價局監(jiān)測顯示，雞蛋零售價格由7月11日的每500克3.70元，上漲為7月19日的每500克4.30元，上漲16.2%，重回4元時代。截至7月25日，雞蛋零售價格保持在每500克4.30元，較去年同期的每500克3.20元同比上漲34.4%。

　　據(jù)調(diào)查，雞蛋價格上漲的主要原因：

　　一是隨著夏季旅游旺季的到來，市場對雞蛋的需求量加大，從而拉動雞蛋價格上漲；

　　二是因為夏季氣溫不斷升高，蛋雞進入歇伏期，產(chǎn)蛋量減少，加之目前養(yǎng)殖場新老蛋雞交替，雞蛋供應量減少，季節(jié)性因素影響導致雞蛋價格短期上行；

　　三是高溫、多雨天氣導致雞蛋的存儲時間縮短，不利于雞蛋的運輸、保存，市場庫存有限，拉動雞蛋現(xiàn)貨價格上漲。

　　預計近一段時間隨著天氣持續(xù)高溫，蛋雞歇伏產(chǎn)量下降，市場雞蛋供應缺口將會進一步加大，雞蛋價格還會小幅上漲。