從營養(yǎng)價值來說,散養(yǎng)雞在林地自然覓食,這樣養(yǎng)出來的雞肉質(zhì)好,而且蛋黃顏色深,卵磷脂和脂肪酸含量高,利于人體吸收,從經(jīng)濟價值來說,普通雞蛋每斤3元,平均每個雞蛋大概0.3~0.4元,而散養(yǎng)雞蛋每個2元左右,每斤價格差幅9~10元,由此可見,經(jīng)濟價值相當(dāng)可觀;從成本來說,由于散養(yǎng)雞主要靠自然覓食,飼料成本低,而且散養(yǎng)雞運動量較大,發(fā)病幾率小,因此,養(yǎng)殖散養(yǎng)雞對于農(nóng)民來說真是致富的新途徑。
河南省濟源市有個養(yǎng)雞戶,他養(yǎng)雞就和別人不一樣,統(tǒng)一規(guī)劃,分散布局,住別墅,吃蟲草,仿佛給雞建了個新農(nóng)村。
2007年,河南省濟源市的養(yǎng)雞戶租了6000畝山區(qū)林地,搞起了散養(yǎng)雞。在這6000畝的林地里,許殿明養(yǎng)了近十萬只蛋雞,平均一畝地一個雞舍,每個雞舍里住三十幾只雞,十萬只雞就是三千個雞舍。
這些雞住著別墅一樣的雞舍,天天呼吸著新鮮空氣,吃著天然的蟲蟲草草,在樹林里悠閑地散著步。雞是普通的蛋雞,過得卻是貴賓一樣的生活。要說現(xiàn)在搞散養(yǎng)雞的也不少,而像許殿明這樣把蛋雞滿山遍野分散開還真是少見,而且統(tǒng)一規(guī)劃雞舍,提高雞的福利待遇。那他為什么要這樣做呢?又是怎么做到的呢?《科技苑》將詳細(xì)講述。
散養(yǎng)雞的環(huán)境選擇:
養(yǎng)場盡量選擇在林草植被好、蟲蟻多、隔離條件好的地方。有條件的種植一些優(yōu)良牧草以及地瓜、玉米、高粱、木署、豆莢等雜糧用于彌補雞的飼料。
雞舍的建設(shè)要因地制宜選用土坯石料,木板、竹子等均可。要冬暖夏涼。圍欄可用鐵絲網(wǎng)也可用竹編網(wǎng)。大面積的也可種植小灌木。居住分散飼養(yǎng)量少的農(nóng)產(chǎn)可以不用圍欄。
散養(yǎng)雞群多曬太陽:
萬物生長離不開陽光,陽光對雞群的生長具有不可替代的作用。
(1) 陽光能刺激食欲,促進(jìn)消化,加速血液循環(huán),增強造血機能;
(2)紫外線透過皮膚微血管,可使7-脫氫膽固醇 轉(zhuǎn)化為維生素D3,從而維持鈣、磷的正常代謝,保證骨胳的正常發(fā)育,預(yù)防軟腿病;
(3)陽光的直射下其紫外線有殺菌作用,也 可增強雛雞的免疫力和抗病力;
(4)陽光可以 提高氧化酶的活性,加強氣體代謝,并能刺激腦垂體,促進(jìn)性激素的分泌?梢姡 陽光能夠促進(jìn)雛雞的生長發(fā)育和性成熟、早開產(chǎn),并可增強雛雞的抗病能力。陽光 屬于自然光照。人工光照如白熾燈也有類似作用,可以用于養(yǎng)雞業(yè)。