不知不覺(jué)進(jìn)入肉雞行業(yè)已經(jīng)五個(gè)年頭了,中間有無(wú)數(shù)次的想要退出、轉(zhuǎn)行,發(fā)誓再也不養(yǎng)雞,但卻又一次一次的苦苦支撐下來(lái),一批又一批,一年又一年,每次都自嘲自己就是這么賤性,可能正應(yīng)了那句話“養(yǎng)雞虐我千百遍,我待養(yǎng)雞如初戀”。記得以前的自己還算半個(gè)文藝青年,沒(méi)事寫個(gè)隨筆發(fā)個(gè)感想,自從踏入養(yǎng)雞這一行后,竟然一字未寫,每次想提筆都有種“欲語(yǔ)淚先流”的感覺(jué)。這次下定決心非要寫點(diǎn)什么,畢竟做雞已經(jīng)這么久了,就當(dāng)為這五年的時(shí)光做個(gè)總結(jié)吧。
養(yǎng)雞無(wú)非兩點(diǎn):第一是知道肉雞需要的是什么?第二是怎么把需要的東西給它。我們現(xiàn)場(chǎng)所做的一切一切都是圍繞這兩點(diǎn)進(jìn)行的。關(guān)于第一點(diǎn),基本所有養(yǎng)雞的都很清楚,雖然不一定最標(biāo)準(zhǔn),但是也大同小異;最主要也是最難的是第二點(diǎn),季節(jié)、地域、設(shè)備的不同,具體的操作也不一樣。
既然是總結(jié),我就開(kāi)始叨叨吧。首先是溫度,溫度把控的原則是前高后低,是因?yàn)殡r雞前期沒(méi)有體溫調(diào)節(jié)能力,需要我們?nèi)藶榈亟o它所需要的溫度,雖然小雞一般5-7天以后會(huì)自行調(diào)節(jié)體溫,但我們說(shuō)的前期一般是14-17天以前。后低一般說(shuō)的是28天以后雞全身羽毛長(zhǎng)全,但是注意雖然雞已經(jīng)穿著棉衣了,但是還沒(méi)帶棉帽呢,33天以后才全副武裝,每只雞都是一個(gè)小火爐這里的溫度說(shuō)的不是體感溫度而是單純的設(shè)置溫度,根據(jù)季節(jié)、雞雛大小及健康狀況的不同,我們?cè)O(shè)置的溫度也不一樣,一般冬季稍高,夏季稍低,雞雛大點(diǎn)稍低,雞雛弱點(diǎn)小點(diǎn)稍高,記住一點(diǎn):這個(gè)設(shè)置不是一成不變的。為什么不是體感溫度呢?因?yàn)檫@時(shí)期與體感溫度有關(guān)的除了濕度外,風(fēng)速、羽毛、體重在這時(shí)都不會(huì)影響。
其次是濕度,濕度對(duì)雞的主要作用是體感溫度及呼吸道粘膜的影響,搞清四個(gè)狀態(tài)即可:高溫高濕、高溫低濕、低溫高濕、低溫低濕。知道這四個(gè)環(huán)境下對(duì)雞群的影響就能根據(jù)具體情況具體分析。
再次是通風(fēng),良好的空氣質(zhì)量對(duì)雞群的生長(zhǎng)是最好的保證,這一點(diǎn)是毋庸置疑的,但是每個(gè)季節(jié)的松緊是不一樣的,比如冬天你永遠(yuǎn)也做不到夏天的良好環(huán)境,所以冬季養(yǎng)雞是最難的,同時(shí)最小通風(fēng)量也是備受爭(zhēng)議的。冬季記住一個(gè)原則即可:雞舍不悶,雞群不冷。春秋季:注意體感溫度的改變,濕度、風(fēng)速影響最大。夏季:注意進(jìn)入縱向的時(shí)機(jī)以及濕簾的使用。
最后是數(shù)據(jù)的分析,這才是最重要的,因?yàn)槲覀兯龅乃械母淖冋{(diào)整,最終反映在采食飲水、死淘方面。從雞舍的數(shù)據(jù)反映雞群的健康狀態(tài),從周圍雞場(chǎng)的環(huán)數(shù)據(jù)反映下一步的側(cè)重點(diǎn)。