1 肉鴨養(yǎng)殖管理
1.1 飼養(yǎng)制度
對(duì)于肉鴨的養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)按照全進(jìn)全出的制度,對(duì)于規(guī)模較大的肉鴨養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)實(shí)行分單元式的全進(jìn)全出的制度。對(duì)于飼養(yǎng)肉鴨應(yīng)采取旱養(yǎng)、并且飼養(yǎng)的場(chǎng)所應(yīng)在平地上進(jìn)行。并且對(duì)于新引入的肉鴨,應(yīng)當(dāng)具有符合規(guī)定的檢疫合格證并且引入的肉鴨飼養(yǎng)單位應(yīng)具有和個(gè)的生產(chǎn)許可證。對(duì)于新引入的肉鴨應(yīng)當(dāng)提前最短一周的時(shí)間進(jìn)行隔離觀察,防治帶病肉鴨進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),引起疾病在鴨群中的傳播。另外對(duì)引入的鴨群必須遵循檢疫規(guī)定進(jìn)行檢疫并且結(jié)果要呈陰性符合要求。
1.2 肉鴨育雛前的各項(xiàng)準(zhǔn)備
對(duì)于肉鴨入舍養(yǎng)殖前,應(yīng)當(dāng)將鴨舍內(nèi)的土地平整規(guī)劃,然后對(duì)鴨舍及其活動(dòng)場(chǎng)所、飼養(yǎng)器具統(tǒng)一消毒。在鴨舍內(nèi)部應(yīng)當(dāng)以干土、厚度不低于 3 厘米的稻草或干燥的木屑這樣的順序鋪設(shè),保證鴨舍內(nèi)部的相對(duì)干燥程度。對(duì)于養(yǎng)殖肉鴨所需要的設(shè)備、喂食槽、飲水器等也應(yīng)當(dāng)提前鋪設(shè)。對(duì)于肉鴨入雛前,應(yīng)當(dāng)提前預(yù)熱使鴨舍達(dá)到肉鴨入雛所需要的溫度、
1.3 鴨舍溫度的控制
溫度對(duì)于肉鴨的飼養(yǎng)占有很大的比重,并且肉鴨在飼養(yǎng)時(shí)對(duì)于溫度的要求也很高。尤其是出殼 14 天內(nèi)的的雛鴨對(duì)于鴨舍的溫度要求更加的嚴(yán)格,剛出殼的雛鴨由于體質(zhì)較差、保溫能力差、對(duì)于食物的消化吸收能力也相對(duì)較弱,因此極易受到溫度的影響。雛鴨自身極差的調(diào)節(jié)能力,導(dǎo)致雛鴨不但怕冷并且怕熱,因此合適的溫度對(duì)于雛鴨的飼養(yǎng)極其重要。一般相對(duì)于 7 天的雛鴨飼養(yǎng)溫度為 32℃最宜,14 天的為 29℃,21 天的應(yīng)當(dāng)為 27℃,28 天的為 25℃。
1.4 肉鴨對(duì)溫度以及環(huán)境的要求
由于肉鴨害怕潮濕,因此鴨舍的溫度直接關(guān)系肉鴨的健康情況,通常 0 到 10 天的雛鴨對(duì)于濕度要求在 60% 到 65%,11到 30 天的雛鴨對(duì)于濕度要求是 65% 到 70%。由于雛鴨的生長(zhǎng)發(fā)育速度快,其自身代謝速度旺盛會(huì)排出大批量的水分、二氧化碳和糞便,這些極易導(dǎo)致鴨舍內(nèi)部環(huán)境受到污染,因此應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對(duì)鴨舍通風(fēng)、保持鴨舍有充足的光照、更換干燥的墊料并且對(duì)鴨舍進(jìn)行消毒(用 0.3% 濃度的過(guò)氧乙酸,每 30ml 噴灑一立方米,每周進(jìn)行 2 次),以此保證鴨舍內(nèi)部的溫度和濕度。
1.5 藥物的使用和飼料的添加
對(duì)于肉鴨飼養(yǎng)所需要的藥物應(yīng)當(dāng)采用統(tǒng)一管理和統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的制度,并且藥品要符合國(guó)家的規(guī)定。另外對(duì)于飼料中的添加劑要符合國(guó)家的要求,嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的物質(zhì),并且定期對(duì)肉鴨進(jìn)行檢測(cè)。
2 肉鴨的防疫管理
2.1 防疫監(jiān)控
對(duì)于肉鴨的養(yǎng)殖,要做好定期的疫病監(jiān)控,定期注射疫苗。并且建立良好的防疫和消毒制度,對(duì)于新引入的肉鴨要提前做好疾病的檢查防控。養(yǎng)殖場(chǎng)不得將肉鴨與其他動(dòng)物混養(yǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的治療室不能對(duì)外開(kāi)放。對(duì)于肉鴨的養(yǎng)殖情況應(yīng)當(dāng)隨時(shí)記錄、隨時(shí)監(jiān)控、提早預(yù)防的原則,對(duì)肉鴨進(jìn)行詳細(xì)的記錄。對(duì)于養(yǎng)殖的各個(gè)小區(qū)應(yīng)當(dāng)定期抽樣檢查,并且隨時(shí)配合動(dòng)物防疫部分進(jìn)行監(jiān)測(cè)。肉鴨在出欄時(shí),應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的各項(xiàng)指標(biāo)和和個(gè)證書(shū)。
2.2 藥品管理
對(duì)于肉鴨防疫的各項(xiàng)藥品應(yīng)當(dāng)按照藥品的說(shuō)明進(jìn)行保存,按溫度、按體積保存。對(duì)于已經(jīng)打開(kāi)或是已經(jīng)稀釋后的疫苗藥品應(yīng)當(dāng)在打開(kāi)后的 3 到 4 小時(shí)呢使用完,過(guò)時(shí)的藥品應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一回收,禁止隨意丟棄。
2.3 肉鴨疫病的控制以及措施
當(dāng)養(yǎng)殖肉鴨的小區(qū)出現(xiàn)疫病的疑似感染時(shí),應(yīng)當(dāng)立即隔離并且向當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)行政管理部門(mén)以及相關(guān)的防疫部門(mén)進(jìn)行報(bào)告,配合相應(yīng)工作人員的檢查、診斷。當(dāng)疑似病例確診時(shí),應(yīng)當(dāng)緊急采取相應(yīng)的舉措,對(duì)感染肉鴨進(jìn)行滅殺、消毒,嚴(yán)禁病鴨被隨意丟棄、宰殺、販賣(mài),防止病鴨流入市場(chǎng)。
2.4 消毒制度
對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具有嚴(yán)格的消毒制度,禁止不同人員、車(chē)輛的頻繁出入。并且要設(shè)有專(zhuān)職的人員負(fù)責(zé)對(duì)出入人員、車(chē)輛的消毒,鴨舍內(nèi)部的消毒,以及肉鴨活動(dòng)場(chǎng)所的消毒。為了保持消毒液的有效濃度,應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換消毒液。對(duì)于鴨舍應(yīng)當(dāng)在引入新鴨前進(jìn)行消毒、通風(fēng)、干燥,并且要經(jīng)常更換墊草,保證鴨舍的衛(wèi)生。對(duì)于工作人員進(jìn)出鴨舍時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行系統(tǒng)的滅菌消毒。