節(jié)前低迷的雞蛋價(jià)格,節(jié)后再度大幅走低。記者昨天走訪各超市和早市發(fā)現(xiàn),冰城雞蛋價(jià)格已降至每斤2.4元,不足去年初的一半,為十年來(lái)最低。
雞蛋是受節(jié)日效應(yīng)影響最為明顯的食材。記者在康安路地利生鮮連鎖超市看到,目前雞蛋零售價(jià)為每斤2.4元。新勝雞蛋批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人白雪飛告訴記者,春節(jié)后該市場(chǎng)鮮蛋批發(fā)價(jià)已降至2元左右。白雪飛說(shuō),2014年雞蛋價(jià)格較高且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),高盈利導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極,市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)增加,從而造成2015年以來(lái)雞蛋價(jià)格持續(xù)波動(dòng)下行。去年上半年,新增的雛雞和青年雞在下半年陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期,雞蛋產(chǎn)量大幅增加。近年龍江蛋雞存欄量也在急速擴(kuò)張,之前養(yǎng)殖區(qū)集中在哈爾濱和肇東等地,而現(xiàn)在七臺(tái)河、鶴崗等地也在加大養(yǎng)殖量。
雖然哈爾濱雞蛋以前六成到七成銷往南方,但目前全國(guó)鮮蛋整體處于低迷價(jià)段。事實(shí)上,全國(guó)市場(chǎng)如山東、江蘇等主產(chǎn)區(qū)蛋雞存欄量近年也在持續(xù)擴(kuò)大,哈爾濱鮮蛋價(jià)格優(yōu)勢(shì)正在縮小。白雪飛分析,冰城蛋價(jià)預(yù)計(jì)正月后將會(huì)回升,若養(yǎng)殖季持續(xù)處于虧損境地,將掀起新一輪蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模洗牌,也將一定程度影響哈埠雞肉價(jià)格。
烏魯木齊:雞蛋批發(fā)價(jià)創(chuàng)近7年來(lái)新低
今年春節(jié),烏魯木齊市雞蛋批發(fā)價(jià)格跌至每公斤5.3元,創(chuàng)下2010年以來(lái)的最低價(jià)位。根據(jù)市場(chǎng)分析,由于2016年下半年全國(guó)雞蛋價(jià)格普遍下降,新疆雞蛋產(chǎn)量又供大于求,致使烏魯木齊市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。
記者走訪了烏魯木齊市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前普通雞蛋的批發(fā)價(jià)大都在5塊3左右,與往年相比低了2到4塊錢。在北園春農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雞蛋批發(fā)生意的范祖顯說(shuō):“現(xiàn)在批發(fā)價(jià)是5塊5、5塊2,往年的價(jià)格都是在7塊5、8塊,價(jià)格比以前低,比以前多賣一些利潤(rùn)跟以前差不多,一天多買個(gè)2、3百公斤!
雞蛋的批發(fā)價(jià)降了,零售價(jià)格也一路下跌。在烏魯木齊南湖家樂(lè)福超市的副食品區(qū)域,雞蛋的標(biāo)價(jià)是6.19元,不少市民排隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買。市民李保衡說(shuō):“夠便宜了,我平時(shí)買的時(shí)候7塊5左右,我買了一盤(pán)子!
根據(jù)北園春的數(shù)據(jù)顯示,目前烏魯木齊市雞蛋批發(fā)價(jià)、零售價(jià)已經(jīng)創(chuàng)下近七年以來(lái)的新低。北園春批發(fā)市場(chǎng)分析師張振強(qiáng)分析說(shuō):“由于2016年下半年全國(guó)范圍內(nèi)的雞蛋普遍下降,新疆雞蛋不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì),新疆的雞蛋全部變成內(nèi)銷,供過(guò)于求,造成雞蛋價(jià)格一路走低!