育成雞是指7—20周齡的雞只。雞群在育成期主要完成骨骼、體重、輸卵管及卵巢發(fā)育的。這一時期雞群需要較高的能量,以保證體重的增長,從而實現(xiàn)雞群的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),正常發(fā)揮生產(chǎn)性能。因而,雞群育成期對于整個養(yǎng)殖過程至關(guān)重要。
一、育成雞的營養(yǎng)特點
為使育成雞適時開產(chǎn),避免過肥和早熟,降低其脂肪的沉積,且為后期控制體重做好準(zhǔn)備,因此,此階段日糧的蛋白質(zhì)水平不宜過高,含鈣不宜過多。一般要求7—14周齡的日糧中粗蛋白含量為16%;14—20周齡粗蛋白含量為12%—14%;隨著日齡的增加,飼料的營養(yǎng)水平會逐步下降,主要增加青、粗飼料,但維生素、礦物質(zhì)要滿足需要,尤其要保證骨骼發(fā)育,因此鈣磷比例要求合理,一般為(2.0—2.5)∶1。
二、育成期的飼養(yǎng)管理
此階段的目標(biāo)是為了達(dá)到體成熟和性成熟的同步,使雞群在正常的開產(chǎn)日齡產(chǎn)蛋,以充分發(fā)揮雞群的生產(chǎn)性能。應(yīng)根據(jù)雞群在育成期的生理和營養(yǎng)需求明確育成期雞群的管理要點。
(一)育成期限制飼喂
限制飼喂可以控制雞群的生長、控制性成熟。雞只在自由采食狀態(tài)下,除夏季外都有過量采食的情況,這不僅會造成飼料的浪費,影響經(jīng)濟效益,而且還會促使機體積蓄的脂肪超重。脂肪過多,雞只產(chǎn)蛋表現(xiàn)軟柔,容易脫虹,易發(fā)脂肪肝,死亡率高,且容易導(dǎo)致性早熟,易出現(xiàn)小雞產(chǎn)大蛋的情況,導(dǎo)致雞只難產(chǎn),死亡。
飼養(yǎng)時要隨時抽測體重,根據(jù)抽測情況來決定是否繼續(xù)限飼或限飼多少,如若雞群體重低于標(biāo)準(zhǔn)重10%則增料1%,反之亦然。限飼時應(yīng)保證雞只有足夠的采食空間,保證雞只采食的同步化,確保有80%雞群在采食,20%的雞群能夠飲水。
限飼前應(yīng)簡單地分群,瘦弱雞應(yīng)分別飼喂,限飼時一定要注意飼料的完全營養(yǎng)。限飼過程中,若有其它應(yīng)激如接種、發(fā)病等,應(yīng)恢復(fù)為自由采食。
(二)體重與均勻度控制
育成雞體重與產(chǎn)蛋期體重、蛋重呈正相關(guān),也影響著開產(chǎn)日齡與產(chǎn)蛋率。良好的體重不僅會讓雞只適時開產(chǎn),且產(chǎn)蛋率也高,否則即使提前開產(chǎn)也會導(dǎo)致如脫肛、輸卵管炎等不良的后果的發(fā)生。
根據(jù)實際生產(chǎn)情況統(tǒng)計,正常體重雞只與非正常體重雞只,將導(dǎo)致整個產(chǎn)蛋期有35—40枚蛋的差異。一般要求育成雞的均勻度在80%以上,若低于70%,那么需對飼養(yǎng)管理進(jìn)行改進(jìn)。實踐證明,只有雞群的體重符合本品種(或品系)所要求的變異范圍時,才能表現(xiàn)出遺傳性能所賦予的生產(chǎn)性能,即產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋數(shù)以及母雞的存活率等都表現(xiàn)為最優(yōu);當(dāng)體重低于最佳體重范圍時,上述各項指標(biāo)顯著下降;當(dāng)體重超過最佳體重范圍時,指標(biāo)差異同樣顯著。
稱量是體重控制中的一個重要措施,只有詳細(xì)的稱量才能很好地控制育成雞的體重與均勻度,對超重雞只進(jìn)行限飼,對于體重低的雞只加強飼喂。當(dāng)稱量測得雞群的均勻度低于70%時,尤其是嚴(yán)重低于平均體重時,就應(yīng)及時分析原因,如疾病、喂料的均勻性、密度、管理等方面,并根據(jù)其原因采取相應(yīng)的增重措施。
(三)育成期光照管理
光照控制是控制雞群性成熟的主要途徑,但不進(jìn)行光照刺激,雞群同樣能夠達(dá)到性成熟,尤其在10日齡以后,光照對育成雞性成熟的影響越來越明顯。在育成期,同一品種的雞群在相同飼養(yǎng)管理條件下,各類光照制度對性成熟的影響程度為:漸減法>自然光照>漸增法。
據(jù)試驗,光照從雞群開食時每天22小時漸減至18周齡每天6小時,雞的開產(chǎn)日齡為169天;而從開食至產(chǎn)蛋每天恒定光照6小時,雞的開產(chǎn)日齡為158天,若恒定22小時,則開產(chǎn)日齡為151天;而光照從開食每天6小時漸增至18周齡每天22小時,雞開產(chǎn)日齡僅139天。 密閉式雞舍因不受外界自然光照的影響,可以采用恒定的光照,即0—1周23小時光照,2—20周齡恒定為8—9小時光照。從21周齡開始使用產(chǎn)蛋期光照,密閉式雞舍不應(yīng)有漏光。
育成期主要控制雞群的體成熟和性成熟,同時更應(yīng)關(guān)注雞群的其他飼養(yǎng)管理工作,關(guān)注雞舍的通風(fēng)和飲水等,避免各類疾病的發(fā)生,保證雞群體成熟和性成熟的同步,使雞群正常發(fā)揮生產(chǎn)性能,實現(xiàn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。