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肉雞健康養(yǎng)殖技術(shù)包含 3 點(diǎn)內(nèi)容。第一, 肉雞達(dá)成健康生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境安全生產(chǎn)養(yǎng)殖形式。第二, 肉雞產(chǎn)品質(zhì)量有所保障, 且產(chǎn)品優(yōu)質(zhì), 利于社會(huì)公眾身體健康。第三, 肉雞健康養(yǎng)殖技術(shù)利于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。
1 雛雞飼養(yǎng)管理
1.1 育雛前準(zhǔn)備
  首先要保障好育雛室衛(wèi)生, 做好消毒通風(fēng), 用具的清潔措施。其次,要做好安全新鮮的飼料準(zhǔn)備,做好疫苗接種工作。再次, 對(duì)育雛舍, 做好清潔消毒, 在雛雞進(jìn)舍前 1~2 周, 采用多種消毒劑進(jìn)行噴灑消毒。雛雞進(jìn)舍前 6~12h 內(nèi), 要做好加溫設(shè)備連接,保障舍內(nèi)室溫達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
1.2 育雛準(zhǔn)備
  首先要做好飲水供水操作。保障24h 不間斷供水, 必要時(shí)可融入葡萄糖及電解質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。雛雞出殼 24h 內(nèi)可以喂食, 第一周可晝夜喂食 6~8 次,之后每周可遞減 2~3 次。要確保雛雞采食時(shí)間達(dá)成 3h 左右。其次要做好溫度把控。 1~3d 的雛雞需要達(dá)到 32~33℃, 之后每周遞減 1~2℃。同時(shí)要保障育雛舍相對(duì)濕度達(dá)到 60~70%之間。一周齡雛雞每平方米飼養(yǎng)密度 50~60只即可。 2~3 周雛雞需要達(dá)到 40~50只。 4~5 周的雛雞需要達(dá)到 30~40 只均可。育雛舍要做好通風(fēng)換氣、適度光照。 1~3d 齡的雛雞需要進(jìn)行 24h 光照操作, 4 日齡后可以過渡自然光照, 每平方米面積光照達(dá)成2~3w 為宜 [1]。
2 大雞飼養(yǎng)管理
2.1 轉(zhuǎn)群操作
  30~45 日齡的雞需要進(jìn)行轉(zhuǎn)群操作。之前要準(zhǔn)備好相關(guān)器具、雞舍消毒、飼料準(zhǔn)備。轉(zhuǎn)群后注意觀察雞群活躍度, 并做好記錄工作。
2.2 轉(zhuǎn)換操作
  對(duì)于雞群的喂料, 從 5 周齡起進(jìn)行肉雛雞到肉大雞料轉(zhuǎn)換, 5d 時(shí)間即可完成過渡轉(zhuǎn)換過程。第1 天肉雛雞料喂食 75%、肉大雞料喂食 25%。第2 天肉雛雞料喂食 60%、肉大雞料喂食40%。第 3 天肉雛雞料喂食 50%、肉大雞料喂食 50%。第 4 天肉雛雞料喂食 40%、肉大雞料喂食 60%。第 5 天全部喂食肉大雞料。若是小型品種雞的喂食, 在出欄之前 35d 同樣可進(jìn)行過渡喂料操作, 將肉大雞料過渡到育肥雞料轉(zhuǎn)換。針對(duì)雞群, 要注意器具轉(zhuǎn)換及飼喂方式, 注意定量定餐或自由雞群采食形式, 隨著雞群的生長(zhǎng)注意調(diào)整飼養(yǎng)密度。比如 6~7 周雞齡,每平方米面積飼養(yǎng) 20~30 只。 8~9 周雞齡, 每平方米面積 10~20 只即可。 10周齡到出欄期的雞齡, 每平方米面積飼養(yǎng) 12~15 只即可。注意雞群的大小與強(qiáng)弱, 進(jìn)行適當(dāng)飼養(yǎng)密度安排, 可以實(shí)現(xiàn)規(guī)�；u群管理 [2]。
3 養(yǎng)殖安全與疫病防治處理
3.1 日常衛(wèi)生管理
  日常要做好衛(wèi)生清潔措施。例如雞舍周圍 2m 內(nèi)無雜草, 雞舍空欄處每天定期打掃, 雞群運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地也定期進(jìn)行清理, 雞舍出入口要注意定期清潔消毒, 垃圾堆放也要至少遠(yuǎn)離雞舍100m, 避免病菌侵染肉雞健康。疫苗防治工作要做好按時(shí)、規(guī)范化進(jìn)行。針對(duì)不同雞齡生長(zhǎng)情況做到對(duì)癥免疫。
3.2 消毒措施管理
  關(guān)于主要通道口及場(chǎng)地。在主要通道區(qū)設(shè)置消毒池, 加入 1： 300 消毒靈或 3%氫氧化鈉溶液稀釋, 每周定期更換 2~3 次即可起到消毒功效。消毒槽可以設(shè)置洗手、腳踏形式, 在雞舍出入時(shí)可以做好定期清潔作用, 并堅(jiān)持一周更換 2~3 次。平日還要定期做好養(yǎng)殖場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生工作, 經(jīng)常高壓水沖洗場(chǎng)地, 定期用消毒液進(jìn)行噴灑消毒。關(guān)于工作人員消毒方面, 日常工作服、衣帽要定期勤洗更換消毒。操作前后要定期洗手, 可采用消毒液浸泡雙手 3~5min, 做好自身清潔消毒工作。
  關(guān)于雞舍的消毒。雞舍的清掃、干燥、消毒都有一定的流程, 要嚴(yán)格按照程序有序化操作。首先要進(jìn)行雞舍排空, 嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出的原則,定期對(duì)雞舍的飲水器及飼槽殘留物進(jìn)行清理, 對(duì)通風(fēng)口、橫梁吊架、墻壁等進(jìn)行重點(diǎn)清掃。清掃可進(jìn)行清水或消毒液噴灑操作, 加強(qiáng)對(duì)糞便及灰土的處理。在清掃完畢后通過高壓噴水進(jìn)行沖洗干凈。無沖水措施設(shè)備的可選用掃把或刷子刷洗。在徹底清洗后進(jìn)行消毒操作。選擇的消毒液要做到對(duì)雞群無害、無腐蝕性。常用的是過氧乙酸消毒。育雛期間使用0.2%比例濃度進(jìn)行噴灑, 育成期間或肉成期間需要 0.3%濃度進(jìn)行噴灑。針對(duì)雞齡生長(zhǎng)的不同, 消毒次數(shù)也有所不同。帶雞消毒要針對(duì) 10 日齡以上的雞, 每周噴灑一次即可, 中雞 10d 噴灑一次,大雞 7d 噴灑一次。消毒液要噴灑在雞舍墻壁、天花板、地面等重點(diǎn)雞群活躍場(chǎng)地, 消毒后維護(hù) 15~30min 再進(jìn)行通風(fēng)換氣操作。雛雞需要雞舍溫度升高 2~3℃才能保障體表消毒液干燥。消毒溶液要注意定期更換, 提升殺菌效力 [3]。
4 結(jié)語
肉雞健康養(yǎng)殖技術(shù)包含場(chǎng)地選擇、養(yǎng)殖建設(shè)、前期投入、疫病防治、飼養(yǎng)管理等等。保障肉雞健康養(yǎng)殖是保障畜牧肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)品與質(zhì)量、提升肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的核心技術(shù)內(nèi)容。

金璧盛-肉雞健康養(yǎng)殖技術(shù)